信州の高原・・・別荘気分で自然派の食を楽しむプラン

白樺の森で親しい仲間やご家族で別荘気分を味わうプラン。

本館、コテージ、キャビンを親しいお仲間、ご家族だけでご利用して、創作自然派料理を味わい別荘気分を満喫できるプランです。
自家製食材、山野草、山菜、キノコなど季節に合わせた創作家庭料理のフルコース　を味わって戴きます。オーナーお薦めの純米酒「喜久盛」、姫木平熟成の果実酒、地物野菜を使った自家製漬物などをご賞味ください。